Joulukalenteri 2023, luukku 2 - Grand Teton Brewing Black Cauldron

Sokkoarvio

Olut on syvän tummanruskeaa. Tuoksussa on paahteisuutta, ruisleipää, mämmiä ja aavistus lakritsaa. Maku on paahteinen, lakritsa on siinä voimakkain aromi. Tuoksun makeat aromit lymyävät taustalla. Lakritsa vahvistuu entisestään jälkimaussa, jossa on myös paahteisuutta. Veikkaan oluen olevan porter.

Vihjeeksi annettiin Hiidenpadan teema.

Arvio 

Our thick, rich version is brewed with plenty of caramel and roasted malts and subtly spiced with Cascade and Galena hops. We accentuate the natural smokiness of the brew by adding a small amount of beechwood-smoked malt.

Olut: Black Cauldron
Oluttyyppi: imperial stout
Panimo: Grand Teton Brewing
Alkoholia: 9,5 %
Joisin uudelleen (K/E): K

Wyomingissa sijaitsevan Grand Teton Brewingin perustivat vuonna 1988 Charlie and Ernie Otto. Panimon nimi oli aluksi Otto Brothers’ Brewing Company ja se nimettiin uudelleen Grand Teton Brewingiksi vuonna 2000. Vuonna 1992 panimo avasi Wyomingin ensimmäisen panimoravintolan.

Oluttyylin arvaus meni melko lähelle. Black Cauldron oli yllättävän kevyt imperial stoutiksi, alkoholin määrää ei huomannut lainkaan. Se oli oikein hyvä olut, jota joisin mieluusti uudelleen. 

Fazer Patukat -joulukalenteri 

Julia-patukka. Marmeladitäytteinen suklaapatukka sopi oluen kanssa oikein hyvin. 

Muut joulukalenterin oluet